Tarmfloran tillverkar flera av våra B-vitaminer
Vi är glada att välkomna dig till den här onlinekursen och hoppas att du kommer att lära dig mycket och att den kommer att ha en inverkan på dina framtida strävanden.Den här e-kurspresentationen är avsedd som ett komplement till en e-bok eller en arbetsbok.
Kursen är uppdelad i flera moduler som är lätta att följa och du kan hoppa över de
som inte har något värde för dig.
Det stämmer till stor del. Tarmfloran tillverkar flera av våra B-vitaminer (som t.ex. B1, B2, B5, B7, B9 och B12), men vi kan oftast inte enbart förlita oss på den interna produktionen utan behöver fortfarande få i oss B-vitaminer via kosten.
Vilka B-vitaminer produceras?
Tarmbakterier kan syntetisera de flesta vattenlösliga B-vitaminerna, däribland:
– Folat (vitamin B9)
– Biotin (vitamin B7)
– Pantotensyra (vitamin B5)
– Riboflavin (vitamin B2)
– Tiamin (vitamin B1)
– Kobalamin (vitamin B12) [1, 2]
Varför vi ändå behöver kosten
Även om bakterierna producerar dessa vitaminer sker det i tjocktarmen, vilket har vissa begränsningar:
1.Begränsat upptag: De flesta B-vitaminer tas upp högre upp i matsmältningskanalen (framför allt i tunntarmen), medan produktionen i tjocktarmen till stor del går förlorad eller tas upp i för små mängder för att täcka hela dagsbehovet.
2.Kvalitet: Den kost vi äter är fortfarande den absolut primära och mest
tillförlitliga källan för att vi ska undvika brister.
Information om hur din egen livsstil och dina matvanor påverkar tarmhälsan finns att läsa hos Livsmedelsverket.
Skulle du vilja veta mer om hur du optimerar din kost för en god tarmflora, eller är du nyfiken på vilka livsmedel som innehåller mest B-vitamin
Det stämmer till stor del. Tarmfloran tillverkar flera av våra B-vitaminer (som
t.ex. B1, B2, B5, B7, B9 och B12), men vi kan oftast inte enbart förlita oss på den
interna produktionen utan behöver fortfarande få i oss B-vitaminer via kosten.
Vilka B-vitaminer produceras?
Tarmbakterier kan syntetisera de flesta vattenlösliga B-vitaminerna,
däribland:
Folat (vitamin B9)
Biotin (vitamin B7)
Pantotensyra (vitamin B5)
Riboflavin (vitamin B2)
Tiamin (vitamin B1)
Kobalamin (vitamin B12) [1, 2]
Varför vi ändå behöver kosten
Även om bakterierna producerar dessa vitaminer sker det i tjocktarmen, vilket
har vissa begränsningar:
1.Begränsat upptag: De flesta B-vitaminer tas upp högre upp i
matsmältningskanalen (framför allt i tunntarmen), medan produktionen i
tjocktarmen till stor del går förlorad eller tas upp i för små mängder för att
täcka hela dagsbehovet.
2.Kvalitet: Den kost vi äter är fortfarande den absolut primära och mest
tillförlitliga källan för att vi ska undvika brister. [1, 2]
Information om hur din egen livsstil och dina matvanor påverkar tarmhälsan
finns att läsa hos Livsmedelsverket.
Skulle du vilja veta mer om hur du optimerar din kost för en god tarmflora,
eller är du nyfiken på vilka livsmedel som innehåller mest B-vitamin?
